건강을 생각할 때 빠지지 않는 식재료 중 하나가 바로 표고버섯입니다. 감칠맛을 더하는 천연 조미료로도 손색없으며, 면역력 강화와 혈압 조절 등 다양한 건강 효능까지 갖추고 있어 꾸준히 사랑받고 있습니다.이 글에서는 표고버섯의 효능부터 실생활에서 쉽게 활용할 수 있는 조리법과 보관법까지 자세히 알려드리겠습니다. 목차 (✅열기) 표고버섯의 대표 효능 5가지 표고버섯은 저칼로리이면서도 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강식 재료로 인기가 높습니다. 대표적인 효능은 아래와 같습니다.효능설명면역력 강화베타글루칸이 풍부해 면역세포 활성화에 도움콜레스테롤 감소에리타데닌 성분이 혈중 콜레스테롤 조절항암 효과렌티난 성분이 세포 손상 억제 및 암 예방에 기여뼈 건강 개선비타민 D 함량이 높아 골다공증 예방에 좋음혈압 ..