녹차도 말차도 모두 차잎에서 나왔지만, 가공 방식부터 효능까지 확연히 다르다는 사실, 알고 계셨나요? 이번 글에서는 말차와 녹차의 차이점을 종류, 제조 방식, 맛, 영양 성분, 활용 방법 등 다양한 각도에서 비교하고 각각의 효능까지 한눈에 볼 수 있도록 정리해 드립니다. 목차 (✅열기) 말차와 녹차, 가장 큰 차이점은 '가루냐 우려내느냐'말차는 찻잎 전체를 갈아서 가루 형태로 섭취하는 방식이에요. 반면, 녹차는 찻잎을 뜨거운 물에 우려내 마시는 방식이죠. 이 가공법의 차이가 효능과 맛의 차이를 만들어냅니다. 재배 방식말차는 수확 전 3~4주 동안 햇빛을 차단하고 키운 '그늘재배' 방식이에요. 그래서 엽록소와 테아닌 함량이 높죠. 녹차는 일반적으로 햇볕에서 키우기 때문에 카페인과 카테킨 함량..