말복은 삼복더위의 마지막 날로, 지친 몸과 마음을 회복하기 위해 보양식을 챙겨 먹는 전통이 있습니다.이는 단순히 음식의 문제가 아니라 계절과 건강을 연결한 생활 지혜이자, 세대를 넘어 이어진 문화입니다. 오늘은 말복의 의미와 보양식의 이유, 그리고 전통 속 이야기를 살펴보겠습니다. 목차 (✅열기) 1. 삼복과 말복의 개념삼복은 초복, 중복, 말복을 가리키며, 음력과 절기를 기준으로 여름의 가장 더운 시기를 의미합니다. 말복은 이 기간의 끝으로, 더위가 점점 물러가지만 여전히 체력 소모가 큰 시점입니다.그래서 옛사람들은 이 날을 ‘마지막 더위 극복의 날’로 여겼습니다. 2. 보양식이 필요한 이유한여름 더위는 체내 수분과 에너지를 빠르게 소모시킵니다.말복에 보양식을 먹는 것은 기력을 보충하고 면역력을 ..

절기 대서에 먹는 음식은 어떤 의미를 담고 있을까요? 이 글에서는 여름철 절기인 대서(大暑)의 문화적 의미와 함께, 이 시기에 즐겨 먹는 보양 음식에 담긴 특별한 이유를 소개합니다. 목차 (✅열기) 🌞 대서란? 대서(大暑)는 24절기 중 열두 번째 절기로, 한 해 중 가장 더운 시기를 말해요. 보통 양력 7월 22일경에 해당하며, 본격적인 찜통더위가 시작되는 때죠. 이 시기에는 폭염, 열대야, 장마가 겹쳐 몸과 마음이 지치기 쉬워요. 그래서 조상들은 무더위를 이겨내기 위한 음식으로 건강을 챙겼고, 이 전통은 오늘날에도 여전히 이어지고 있어요. 🍲 대서에 먹는 대표 음식과 그 의미1. 삼계탕의미: 더위에 지친 기력을 회복하기 위한 대표 보양식특징: 영계(어린 닭)에 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘 ..